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品茶誌:薰衣草烏龍

品茶誌:薰衣草烏龍

薰衣草烏龍

您好,用一杯好茶點亮生活!

今天是七夕情人節,無論有沒有情人,大家都要快樂~
來品嘗調味茶(flavored tea) 吧,之前有提過調味茶是使用茶葉,並配上植物的根、莖、葉、花、皮等部位進行拼配調味。當進行調味時,主體為茶,並保留原始植物材料風味進行製作。

這次喝的是薰衣草烏龍茶,從名稱看就是薰衣草配上台灣烏龍茶。
調味茶的比例大概猜得出來。

薰衣草烏龍茶包.JPG

薰衣草香氣濃郁,聞著就感覺舒壓;
烏龍茶的香氣反而被薰衣草壓下去了。
依香氣的比例來看,薰衣草香氣:烏龍茶香=8:2。

以熱水沖泡,茶湯顏色較深黃。
品嚐時,口中最先感受到薰衣草香,隨後才出現烏龍茶香。
茶湯甘甜,後韻為烏龍茶香反而變得強勢一點。
口中香氣烏龍茶跟薰衣草各佔一半。

薰衣草烏龍茶湯.JPG

薰衣草烏龍是採用原葉烏龍茶,因此可以在沖泡時看茶葉舒展開。
整體而言,薰衣草味道蓋過烏龍茶味,若是很喜歡薰衣草香者,可能會很喜歡這種調味茶。若是喜歡清香類的花香調味茶、花香窨製茶可能就不適合了。

用一杯好茶點亮生活。
Delighted Life, DLIC TEA.



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