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自製冷泡茶

自製冷泡茶

自製冷泡茶

天氣漸熱,想要健康衛生又消暑解渴,非冷泡茶莫屬。使用原葉茶葉,新鮮冷泡後的甘甜滋味,跟市售瓶裝茶飲是完全不同風味,更遑論用熱泡的方式。

冷泡茶的優點

  • 茶湯甘甜:用時間慢慢萃取出茶葉精華,只留香甜不苦澀
  • 低咖啡因:相對於熱泡,冷泡的方式釋出的咖啡因較少
  • 容易製作,人人都是冷泡茶大師。只要有飲用水、容器、茶包或茶葉,即可製作。

使用茶包製作

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準備1-2包茶包,置入有蓋容器內後注入飲用水。蓋上蓋子放入冰箱或置於室內6-8小時即可享用。

使用散茶製作

散茶冷泡茶製作方式,準備有蓋容器、冷水與茶葉。將球狀茶葉鋪平容器底部一層,若是條狀茶乾則需要兩層(因為體積較大),注入飲用水後放入冰箱,靜置6-8小時即可享用唷。

茶葉與水的比例約為1:100

DLIC TEA 可冷泡茶品專區




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